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Master EDAMUS sur la Management durable de la Qualité
Alimentaire
La candidature pour le Master européen Erasmus Mundus (Action 1) intitulé
« EDAMUS Sustainable Management of Food Quality » impliquant les 4 IAMs, déposée
en avril 2011, a été acceptée par l’Union Européenne ! Le Master EDAMUS sera un
Master de 2 ans qui portera sur les thèmes de la qualité, la sécurité et le
management des produits alimentaires. Il démarrera en septembre 2012.
Créé en 2004 par la Commission européenne, le programme Erasmus Mundus vise à
améliorer la qualité, l’attrait et l’image de l’enseignement supérieur européen
dans le monde. Grâce à son actionphare « cursus intégrés », il finance des
programmes d’études intégrées proposés par des consortia d’établissements
européens d’enseignement supérieur prestigieux, incluant souvent aussi des
établissements de pays tiers. Tous les cursus Erasmus Mundus se déroulent dans
deux pays européens au minimum et débouchent sur l’attribution de diplômes
reconnus (doubles, multiples ou conjoints aux établissements du consortium). Ces
cursus se caractérisent par leur très haute qualité académique et par leur
capacité à attirer et à accueillir les meilleurs étudiants et enseignants du
monde.
La philosophie du Master Erasmus Mundus EDAMUS (Master in Sustainable Management
of Food Quality) consiste à former des experts à la gestion de la qualité des
aliments et à répondre à la nécessité croissante de mieux comprendre et
anticiper les problèmes complexes de la gestion de la qualité alimentaire à
l’échelle internationale qui doivent tenir compte des facteurs
socio-économiques, technologiques et biologiques.
Pour répondre à ces exigences, un consortium combinant capacités collectives et
compétences a été créé. Le programme est coordonné par l’Université de
Montpellier 1 (UM1)(France) et l’Institut Agronomique Méditerranéen de
Montpellier (IAMM)(France) en collaboration étroite avec des instituts
internationaux : Université Basilicate (UNIBAS)(Italie), Instituto Mediterráneo
de Zaragoza (IAMZ)(Espagne), Université
Mentouri de Constantine (UMC)(Algérie).
Le consortium s’appuie
également sur la participation de membres associés tels que l’Université de
Tsukuba (Japon), l’Université de Sherbrooke (Canada), Istituto Agronomico
Mediterraneo di Bari (IAMb) (Italie) et l’Institut Agronomique Vétérinaire (IAV)
Hassan II (Maroc), MediterraneanAgronomic Institute of Chania (MAICh) (Grèce).
Le Master EDAMUS offre un programme transversal et cohérent apportant les
compétences et l’expertise nécessaires pour gérer les problématiques de la
qualité alimentaire. Il repose sur une approche multidisciplinaire alliant
connaissances biologiques, technologiques, socio-économiques, réglementaires et
juridiques. Plus d’informations :
Site Web : www.master-edamus.eu/
À Télécharger
[Edamus
Course Frame
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L'offre de formation de l'Université de Chlef se situe dans le champ
des Sciences
des Organisations et de la Décision : Gestion, Economie,
Droit, Science Politique, Sociologie, Mathématiques appliquées,
Informatique...
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