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Bilan triennal
des activités de recherche scientifique et du développement technologique de
Laboratoire Bio-ressources Naturelles Locales

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Etablissement de rattachement :
Faculté des Sciences Agronomiques et des Sciences
Biologiques, Université Hassiba Benbouali de Chlef
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Arrêté N° 58 du 19 juin 2008
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E-mail : Lbrn08@yahoo.fr
/
lbrn@univ-chlef.dz
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Tél. : 00 213 (0) 27 72 10 65
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Fax : 00 213 (0) 27 72 10 65
 

- Ingénieurs;
- Licences;
- Masters;
- Magisters et Doctorats.


Le laboratoire vise à
développer la collaboration entre équipes scientifiques
de profils différents mais travaillant dans le même
contexte scientifique. La préservation et la
valorisation des ressources naturelles locales
(végétales, animales et microbiennes) sont devenue une
nécessité incontournable. Pour ce faire, le laboratoire
fixe pour mission de mettre en œuvre des stratégies
adéquates pour préserver et valoriser ces ressources,
afin de contribuer à :
- L'environnement ;
- l'utilisation rationnelle des ressources ;
- Préservation, amélioration et production ;
- Utilisation de certaines ressources dans la
nutrition, la diététique et la santé…

- Inventaire de la faune et de la
flore au niveau des arganiers ;
- Régénération in vitro de l'arganier ;
- Les substrats ;
- Extraction et analyse des huiles et des huiles
essentielles ;
- Isolement des souches à partir de lait de
vaches, de chèvres et de brebis locales ;
- Etude des caractéristiques phénotypiques et
technologiques des souches extrêmophiles
- Incidence des traitements par le froid sur le
comportement des souches isolées ;
- Incidence des traitements par la chaleur sur le
comportement des souches isolées ;
- Comportement probiotique et prébiotique des
ferments isolés et leur comportement vis-à-vis des
barrières physiologiques ;
- Survie des ferments sélectionnés dans les
conditions du tube digestif ;
- Réduction du cholestérol sanguin chez les
individus hypercholestérolémique ;
- Apport d'une activité lactasique chez les
individus intolérants au lactose ;
- Effet de certaines bactéries lactiques locales
extrêmophiles sur les diarrhées infantiles ;
- Stimulation du système immunitaire par les
bactéries lactiques ;
- Etude de l'effet des probiotiques sur
l'inhibition des bactéries lactiques responsables de
la pathologie gastrointestinale ;
- Isolement et caractérisation phénotypique et
technologique de souches de Lactococcus lactis dans
le moyen chelif ;
- Caractérisation de l'activité protéolytique des
souches de bactéries lactiques locales;
- Effet de Lactococcus lactis dans l'inhibition
des bactéries impliquées dans la pathologie
digestive (in vitro) ;
- Etude de la prévalence d'Helicobacter pylori et
de Campilobacter jujuni dans la viande de volaille
et risque d'infection ;
- Etude de l'interaction de souches de
Lactococcus lactis et des espèces de la flore
intestinale ;
- Effet de certains constituants de l'huile
d'olive sur des micro-organismes d'altération ;
- Etude de l'activité antimicrobienne de molécules
d'origines végétales sur des micro-organismes
pathogènes associés aux infections hospitalières ;
- Etude des systèmes d'élevage des ruminants et de
leur fonctionnement ;
- Détermination des systèmes d'élevage bovin de
la région de chlef ;
- Analyse de la durabilité des élevages bovins
laitiers ;
- Analyse du fonctionnement de la filière lait ;
- Analyse du fonctionnement de la filière viande
rouge ;
- Détermination des paramètres de reproduction des
troupeaux ovins ;
- Détermination des caractéristiques génétiques
des populations ovines de la région de chlef ;
- Amélioration des performances de reproduction du
troupeau ovin ;
- Evaluation de cultivars et populations par
l'étude de la phénologie, du rendement et de la
résistance /tolérance aux stress ;
- Sélection de génotypes intéressants la recherche
et les agriculteurs ;
- Mise au point et adaptation de Logiciel
d'évaluation du rendement et de méthodes
d'irrigations (utilisation de la méthode
neutronique) ;
- Détermination de variétés végétales locales pour
la stabilité des rendements ;
- Caractérisation de moyens de quantification de
la réserve hydrique des sols.



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