Optimisation et comparaison des cinétiques d'extraction des extraits aromatiques par procédés classiques et par micro-ondes.

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TitreOptimisation et comparaison des cinétiques d'extraction des extraits aromatiques par procédés classiques et par micro-ondes.
Publication TypeMémoire Magister
Year of Publication2012
AuthorsTEGGAR, H
Mots-clésextraits aromatiques micro-ondes.